Сложно найти человека, который бы равнодушно относился к шоколаду. Его вариаций существует множество. А если это не просто шоколад, а тульский? То вдвойне охватывают чувства патриотизма, когда за пределами страны покупаешь продукцию из родного края.
Продолжаем знакомить вас с региональными компаниями - экспортерами, которые прилагают максимальные усилия, чтобы вывести тульские продукты на зарубежные рынки.
Более 6 лет в Туле работает кондитерская фабрика «Алкион», которая производит премиальную шоколадную продукцию, как под собственной торговой маркой, так и для торговых сетей.
Руководитель Центра поддержки экспорта Тульской области Дарья Медведева посетила шоколадную фабрику, которая находится в поселке Барсуки и лично убедилась в качестве тульского шоколада. "Алкион" - это небольшое производство, оснащенное современным качественным оборудованием для изготовления и упаковки шоколада. Шоколадные изделия изготавливаются вручную мастерами, прошедшими подготовку в лучших шоколадных академиях.
Продукция фабрики - молочный и горький шоколад, в составе которого только элитные какао-бобы, какао масло, карамель, цедра апельсина, отборные орехи и даже тыква, томаты. Ассортиментная линейка включает в себя драже, конфеты, трюфеля, батончики, стики.
У «Алкиона» дорога в экспорт началась в 2018 году. При содействии регионального Центра поддержки экспорта компания приняла участие в выставке «Продэкспо», а уже в 2020 году вышла на электронные торговые площадки Китая. В этом же году первая партия брендированного шоколада отправилась китайским покупателям. Специально для них была разработана обертка с принтом в виде матрешки и добавлены натуральные наполнители. Стремительный рост конкуренции присутствует в рыночных отношениях различной направленности. Это заставляет компании искать альтернативные средства, которые помогают выгодно выделиться среди конкурентов, подчеркнуть высокое качество выпускаемых товаров. Одним из таких инструментов выступают стандарты качества. В 2021 году при софинансировании Центра поддержки экспорта КФ «Алкион» получила сертификат системы менеджмента качества в пищевой промышленности.
Только при комплексном, проработанном подходе возможен ускоренный результат по завоеванию рынков в других странах. Поэтому в течение года руководитель фабрики принимает активное участие в онлайн-мероприятиях ЦПЭ, в частности, в формате «Час с Торгпредом». На нем он презентует продукцию фабрики и услуги по изготовлению шоколада непосредственно Торговым представителям в иностранных государствах. В планах компании увеличение производственных мощностей, изготовление собственного шоколада для нужд кондитеров, а также расширения географии поставок за рубеж.
